Умами (2022) фильм смотреть онлайн бесплатно

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его манит тайна пятого вкуса — умами, который он стремится постичь во всей его глубине. В этом непростом путешествии он рассчитывает на поддержку старого друга, с которым когда-то делил кухню, а ныне ставшего признанным мастером японской кухни.

Встреча двух мастеров, выросших в разных кулинарных традициях, обещает стать удивительным диалогом культур. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, изучая местные ингредиенты и техники, чтобы раскрыть секреты умами. Этот опыт может не только изменить их представление о вкусе, но и подарить новое понимание самой сути кулинарного искусства.